Làm đẹp bằng nhụy hoa nghệ tây có thực sự thần thánh không?

Bạn có muốn biết liệu nhụy hoa nghệ tây có thực sự “thần thánh” trong làm đẹp hay không? Loại thảo dược quý này đã trở thành đề tài nóng bỏng gần đây, với những tác dụng tuyệt vời của nó trong việc làm đẹp, khôi phục chất chống oxy hóa, khả năng chống ung thư… Tất cả thông tin xoay quanh nhụy hoa nghệ tây sẽ được tiết lộ trong bài viết này.

Nhuỵ hoa nghệ tây là gì và các loại nhuỵ hoa nghệ tây

Nhuỵ hoa nghệ tây là gì?

Nhuỵ hoa nghệ tây, còn được gọi là Saffron, là một loại nguyên liệu quý hiếm được trồng chủ yếu ở Trung Đông và Nam Á. Nó được sử dụng như một loại gia vị và thuốc quý cho sức khoẻ, vì chứa nhiều chất dinh dưỡng có giá trị.

Hiện nay, 1 kg nhuỵ hoa nghệ tây khô trên thị trường có giá từ 300 đến 500 triệu đồng.

Các loại nhuỵ hoa nghệ tây

Nhuỵ hoa nghệ tây được chia thành 5 loại, với mức giá và giá trị dinh dưỡng khác nhau:

• Negin: là những sợi nhụy tốt nhất đã được cắt bỏ phần chân nhụy. Đây được đánh giá là loại saffron có chất lượng tốt nhất trên thị trường.
• Sargol: chỉ kém Negin một chút. Sargol là những sợi nhụy nhỏ và mảnh hơn so với Negin.
• Pushali: không được cắt bỏ phần chân nhụy màu vàng để tăng trọng lượng. Chất lượng của nó được đánh giá kém hơn 2 loại saffron trước đó.
• Bunch: là loại nhụy được thu hoạch nguyên sợi và bó lại từng bó, nên rất khó để kiểm tra chất lượng từng sợi nhụy bên trong.
• Konji: chính là phần gốc được cắt bỏ từ 2 loại saffron chất lượng nhất là Negin và Sargon như đã nói ở trên.

Cách phân biệt nhụy hoa nghệ tây thật và giả

Vì giá trị của nhụy hoa nghệ tây cao, nên có nhiều tiểu thương làm giả để thu lợi nhuận. Dưới đây là 5 cách phân biệt saffron chính hãng và saffron kém chất lượng một cách đơn giản.

1. Quan sát màu sắc: Nhụy hoa nghệ tây thật có màu đỏ hổ phách thẫm tuyệt đẹp, không có những đốm trắng li ti trên thân của nhụy.
2. Thử nếm: Bạn có thể lấy một sợi nhụy hoa và cho vào miệng, nếu bạn thấy có vị ngọt thì đây là hàng giả.
3. Kiểm tra mùi hương: Nhụy hoa nghệ tây thật có mùi hương đặc biệt, tương tự như sự kết hợp của cỏ khô và mật ong. Nếu sản phẩm không có mùi đặc trưng này hoặc có mùi mật ong nồng, bạn không nên mua.
4. Kiểm tra phản ứng trong nước: Nhụy hoa nghệ tây thật sẽ tiết ra màu vàng óng đẹp mắt khi được ngâm trong nước lạnh khoảng 10-15 phút, trong khi saffron giả sẽ thay đổi màu ngay khi tiếp xúc với nước.
5. Kiểm tra phản ứng với bột baking soda: Trộn saffron với bột baking soda, sau đó cho một chút nước vào. Nếu là saffron thật, hỗn hợp sẽ có màu vàng, còn saffron giả sẽ tạo ra màu cam đỏ.

Vì sao nhụy hoa nghệ tây lại đắt đỏ như vậy?

Nhuỵ hoa nghệ tây còn được biết đến với tên gọi là “vàng đỏ của Iran”. Đây là một loại gia vị và thuốc quý bởi nó được thu hoạch từ những bông hoa nghệ tây chỉ nở duy nhất 1 thời điểm rất ngắn trong năm, và mỗi bông chỉ cho 3 nhụy nên cần ít nhất 150,000 – 200,000 bông hoa nghệ tây mới có đủ 1kg nhụy.

Ngoài ra, hoa nghệ tây được thu hoạch hoàn toàn thủ công để đảm bảo chất lượng tốt nhất. Tại Iran, hoa nghệ tây chỉ nở trong khoảng vài tuần vào thời điểm chớm xuân, do đó người nghệ nhân phải thu hoạch bằng tay vào buổi sáng sớm. Sau khi thu hoạch và tách nhụy, nhụy hoa nghệ tây được làm khô, khối lượng của nó giảm còn 1/3 so với ban đầu, và việc làm khô cũng phải được đo lường chính xác để đảm bảo hương vị và chất lượng không bị giảm.

Công dụng của nhụy hoa nghệ tây

Nhụy hoa nghệ tây đối với sức khỏe:

• Cải thiện trí nhớ: Saffron chứa hai loại hoạt chất crocin và crocetin, giúp cải thiện chức năng bộ nhớ.
• Thuốc chống trầm cảm: Một số nghiên cứu cho thấy saffron có tác dụng như thuốc chống trầm cảm với liều thấp như fluoxetine hay imipramine.
• Điều hòa kinh nguyệt.
• Phòng ngừa các bệnh về tim mạch.
• Ngoài ra, các vi khoáng chất trong saffron như mangan, sắt, kali, magi… cũng có lợi cho sức khỏe.

Nhụy hoa nghệ tây trong làm đẹp:

• Chống lão hóa: Saffron chứa các tiền vitamin A như retinal, retinol, axit retinoic và các carotenoid có tác dụng giảm tốc độ lão hóa và làm tăng sự đàn hồi, mềm mại của da.
• Phục hồi da, giảm nhờn và mụn: Saffron chứa các vitamin nhóm B như B1, B2, B3, B6 và vitamin B9 giúp phục hồi da và giảm nhờn và mụn.
• Giúp da trắng hồng, sáng mịn: Vitamin C trong saffron giúp thúc đẩy quá trình hình thành collagen và loại bỏ các dấu hiệu như thâm, nám, tàn nhang, làm da trắng sáng.

Cách sử dụng nhụy hoa nghệ tây

1. Dùng để uống:

   • Trà nhuỵ hoa nghệ tây: Cho 3-5 sợi saffron vào 1 lít nước sôi và hãm trong 10-20 phút để đạt các chất dinh dưỡng.
   • Pha với sữa: Cho 2-3 sợi saffron vào sữa ấm và ngâm cho đến khi sữa chuyển sang màu vàng nhạt đẹp mắt.
   • Trà nhuỵ hoa nghệ tây có thể pha với mật ong, nước ép hoa quả để tăng hương vị và bổ sung thêm vitamin, khoáng chất.

2. Dùng để đắp mặt: Đắp mặt nạ là một trong các bước chăm sóc da không thể thiếu. Tuỳ theo tình trạng da của bạn, hãy chọn cách đắp mặt nạ nhuỵ hoa nghệ hiệu quả nhất.

3. Dùng làm gia vị: Hương thơm và màu sắc của nhụy hoa nghệ tây giúp cho các món ăn trở nên đẹp mắt và hương vị tinh tế, đặc sắc hơn.

Lưu ý rằng khi sử dụng nhụy hoa nghệ tây, bạn cần lưu trữ nó trong bao bì sạch, kín, không mùi, bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát và không để trong tủ lạnh. Ngoài ra, nhụy hoa nghệ tây cũng là món quà ý nghĩa dành tặng cho người thân và bạn bè.

Hy vọng bài viết này đã cung cấp cho bạn những thông tin hữu ích về nhụy hoa nghệ tây. Đừng ngần ngại để lại bình luận và khám phá thêm các bài viết liên quan trên Lavoine.com.vn.